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茶を振る舞う行為(茶道)・礼儀

初めて中国から体系的に茶の知識を持ち込んだ書物は唐の陸羽（733年 - 804年）の書いた『茶経』と言われている。この本には、茶の木の育て方、収穫方法と道具、たてかた、飲み方、歴史などが詳しく書かれている。茶を飲む習慣と茶の製法は平安時代に遣唐使によってもたらされた。当時中国茶は現代の烏龍茶に似ただん．．

update:2009年10月04日

【秘中の名言】
・平和――二つの戦争の時期の間に介在する、だまし合いの時期。 byアンブローズ・ビアス

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